Агенцията за безопасност на храните в Бургас започва проверка по училищните столове, съобщи директорът д-р Георги Митев. От 3 ноември са в сила нови изисквания за продуктите, с които се приготвя храната на децата.
Млякото, сиренето и кашкавалът трябва да са по БДС. Саламите, колбасите и каймата пък трябва да отговарят на стандарт „Стара планина“. Изисквания има и за качеството на хляба и олиото, уточни още д-р Митев.
Снимка: uhsz.org
