Канелата произхожда от кората на канелово дърво, което расте главно в Шри Ланка, Индия, Китай и Виетнам. Тя се използва от дълго време в кулинарията и в медицината заради своите полезни свойства.
Канелата е известна със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които намаляват възпаленията в организма и подобряват имунната система.
Тя съдържа калий, магнезий и калций. Магнезият и калцият поддържат здравословния сърдечен ритъм.
Антиоксидантите в нея дори могат да се използват като естествен хранителен консервант.
Канелата също така може да помогне за контролиране на нивата на захар в кръвта и за подобряване на чувствителността към инсулин, успешно се бори с високото кръвно налягане, забързва метаболизма, нормализира лошия холестерол.
Освен това е отлично средство при отслабване
Въпреки ползите си, канелата може да има и някои противопоказания. Хората с алергия към канела трябва да я избягват. Също така консумацията на големи количества от нея може да доведе до нежелани странични ефекти като главоболие, гадене и дори повишаване на нивата на кръвната захар.
Преди да започнете да използвате канела като добавка към храната си или като лекарство, е препоръчително да се консултирате с лекар или нутриционист, за да се уверите, че това е подходящо за вас и че няма да имате нежелани реакции.
