Повечето хора с наднормено тегло се измъчват, скачайки от диета в диета, купувайки всевъзможни таблетки за отслабване и мечтаейки за бързо освобождаване от излишните килограми.
Затлъстяването е следствие от нарушена обмяна на процесите в организма. Бързата промяна в обмяната на веществата е вредна за здравето, категорична е бургаската диетоложка д-р Евелина Иванова.
Специалистът казва, че прескачането от един начин на хранене на друг е най-лошото нещо, което човек може да направи за обмяната на веществата си.
По думите на д-р Иванова организмът не може да промени обмяната толкова бързо, затова и промяната на начина на хранене трябва да става постепенно.
„Да не се изискват от тялото мигновени резултати. Храненето трябва да бъде разнообразно и да се прави 5-6 пъти дневно на малки порции. Храната да се сдъвква добре. Да не се разсейва човек с разговори или с гледане на телевизия, защото така се пропуска моментът на засищане”, обяснява специалистът по диететика и хранене.
Тя допълва, че чувството на засищане идва 20 минути след началото на храненето, наслаждавайки се на всеки залък. Това не само ще позволи да се намалят порциите, но и ще се подoбри усвояването на храната и обменните процеси.
Бургаският медик припомня, че организмът се нуждае от 100 г чисти белтъчини, което означава 200-300 г риба, нетлъсто месо, извара, яйчен белтък.
„Трябва да се съкрати количеството приети въглехидрати до 100-200 г на ден, като в основни източници на въглехидрати се превръщат плодовете и зеленчуците. Да се консумира ръжен хляб, не повече от 100 г дневно. Рязко да се ограничат макароните и картофите /да са запечени, заедно с кората/.
Полезно е да се консумират зеленчуци в пресен вид, защото в тях има много жизненоважни витамини и микроелементи, а и защото съдържат тартронова киселина, която пречи на въглехидратите да се превърнат в мазнини.
Да се изключат от менюто сладките плодове - грозде, фурми, сладки ябълки”, допълва още д-р Иванова.
Тя съветва хората, които искат да се преборят с килограмите, да премахнат от менюто си вредните сладкиши - бонбони, шоколади, торти и др.
Те са опасни не само заради голямото количество рафинирана захар, която веднага се усвоява от кръвта, но и с другите си ненатурални компоненти, които нарушават обмяната на веществата.
Единствено в кабинета на д-р Евелина Иванова в Бургас се прави скрининг за метаболитен синдром, наднормено тегло и затлъстяване. Ето услугите, които може да Ви бъдат полезни:
1. Сегментен анализ на теглото с професионална везна "Танита" за деца и възрастни с оценка на метаболизма.
2. Диагностика с биоскенер /квантов анализатор/: 39 теста, над 245 резултата по органи и системи с пълна медицинска консултация по отношение на здравен риск в дългосрочен план /наличие на метаболитен синдром, сърдечно-съдов риск, риск от преддиабет, диабет/;
3. Бодиимпедансметрия: оценка на метаболизма, количество общи и около вътрешните органи мазнини, мускулна маса, костна маса, водно съдържание, Индекс телесна маса, обиколка талия и ханш, THI индекс с оценка на телосложението - андроиден или геноиден тип и др;
4. Индивидуален хранителен режим за 1 месец;
5. Индивидуален двигателен режим;
6. Детокс-програма;
Ако искате лична консултация за правилно и здравословно хранене, може да я направите в кабинета на д-р Евелина Иванова „Активни и здрави”, който се намира в ДКЦ 2, к-т 110, гр. Бургас, бул. „Демокрация” 94. За запазване на час при специалиста: 0887 313 849.
