Испанският диетолог Елена де ла Фуенте Идалго разказа как да се избегне преждевременното стареене, съобщава Vesti.bg.
"Говорейки за мерки против стареенето, обикновено се фокусираме върху необходимостта от упражнения, но забравяме най-важното - правилната диета, съчетана със здравословни навици. Заедно това забавя окислителния стрес и стареенето на всички клетки в тялото ни", каза тя в интервю за в. "Ла Вангуардия".
Идалго съветва основата на храната да бъдат пресни сезонни плодове и зеленчуци, бобови растения, ядки, пълнозърнести и ферментирали млечни продукти - например кисело мляко или кефир.
Освен това е необходимо да се остави алкохолът, употребата на който според учените е свързана с намаляване на теломерите – окончанията на хромозомите, които предпазват ДНК от увреждане. С всяко клетъчно деление те стават по-къси и когато дължината им стане недостатъчна, клетката умира.
Сред храните, които "състаряват", диетологът определи пържените картофи и маргарина с много трансмазнини, както и захарта и солта.
За сметка на това ябълката е една истинска суперхрана, която може да ви донесе само ползи, здраве и добра фигура.
Ето защо трябва да ядем поне по една ябълка на ден:
Ябълките съдържат мощни антиоксиданти. Въпреки че повечето плодове и зеленчуци съдържат антиоксиданти, в ябълките се среща един от най-мощните – кверцетин, който стимулира силно имунната система и може да предотврати различни видове болести. Можете да изядете дневната си ябълка за закуска сутрин или пък да я изпиете под формата на прясно изцеден сок.
Ябълките помагат и за доброто зрение. Съдържат фибри, които балансират работата на червата и намаляват риска от заболявания. Ябълките са полезни и за черния дроб и помагат в битката с излишните килограми.Този плод не е много калоричен и помага за потискането на апетита.
Ябълките са полезни за сърцето. Една от основните причини да похапвате редовно ябълки е, че помагат за доброто здраве на вашето сърце. Фибрите, които (както вече знаем) се съдържат в този плод, намаляват нивата на холестерола и риска от развитие на сърдечно заболяване.
Ябълките помагат и срещу натрупването на плака в артериите, което намалява риска от инфаркт.
