Употребата на ядки допринася за по-дългото усещане за ситост, но те трябва да се ядат сутрин. Това казва диетологът, терапевт Елена Тихомирова.
Специалистът посочва, че ядките са идеален продукт в менюто, но призовава да се помни високото им съдържание на калории. Ядките са с високо съдържание на магнезий, калий и полезни за сърцето мононенаситени мазнини. Те също са и чудесен източник на антиоксиданти. Бразилските орехи, например, са един от най-добрите източници на селен.
Според Тихомирова дневната норма не трябва да надвишава 20-30 грама.
„Препоръчително е да ги ядете сутрин, а не вечер“, казва експертът. Ядките са с високо съдържание на мазнини, затова хората, които се стремят да отслабнат, не трябва да ги консумират вечер.
Освен това Тихомирова обръща внимание на факта, че ядките са полезни и за красотата, тъй като постоянно обновяващите се клетки на съединителната тъкан изискват протеини и мазнини. Също така, такава храна помага за изграждането на телесните клетки и поддържането на имунната система.
Източник: DarikNews
