Експертите казват, че на ден трябва да пием не по-малко от 2 литра вода. Откъде се е появило това число, задължително ли трябва да пием негазирана вода, може ли да я заменим с чай или кафе? Отговарят учените.
Достатъчно вода ли пием?
Медиците казват, че хората като цяло пият много малко вода. В САЩ например, броят на хората които влизат в болница заради камъни в бъбреците, се увеличават всеки месец. А според проф. Том Сандърс от Кралския колеж в Лондон, най-вероятната причина за образуването на камъни в бъбреците е обезводняването.
Колко вода трябва да пием?
Европейската агенция за безопасност на храните препоръчва жените да пият над 1,5 литра вода на денонощие, мъжете 2 литра, а децата в предучилищна възраст – малко над литър. Човешкият организъм е основно вода, освен това тя е добър проводник на витамините, въглехидратите и протеините, които са ни така важни.
Кога настъпва обезводняване?
Умерено обезводняване настъпва, когато губим около 1-2% от водата в организма. Според учени от бостънския университет, дори при такова минимално количество, хората започват да бъркат думи и имат проблеми с паметта. Добрата новина е, че след няколко чаши вода нещата се нормализират.
Как влияе обезводняването на мозъка?
Проучване показва, че при обезводняване хората трудно запомнят и възприемат различна информация. Физическите изменения, предизвикани от обезводняването, напомнят симптомите на болестта на Алцхаймер. Силното обезводняване може да предизвика гърчове, увреждане на мозъка и дори смърт.
Газирана или негазирана вода?
С газом или без?
Газираната вода хидратира така както и негазираната. В нея обаче често има фосфорна киселина, която отмива калция от костите и повишава риска от редица заболявания. Според диетолози трябва да се забрани единствено подсладената или оцветена газирана вода.
Топла или студена вода?
Температурата на водата не играе никаква роля за хидратацията на организма ни. Според учени от Кардиф обаче, водата с лед утолява жаждата по-добре. Тук е важно да отбележим, че студената вода повишава риска от мигрена или главоболие, особено при жените.
Чай и кафе
Експертният съвет е да сведете до минимум употребата на чай или кафе. Всяка чаша с високо съдържание на кофеин или таурин неутрализира чаша вода в организма ни.
Източник: Woman.ru
