Богатото на желязо червено месо може рязко да ни състари. До този извод са стигнали учени от Единбургския университет, съобщава британското издание The Sun.
За да поддържате организма си млад и да изглеждате добре, трябва да приемате храни с високо съдържание на колаген, антиоксиданти и минерали.
Това означава, че ако искаме да забравим за досадните бръчки и отпусната кожа, ще трябва да ядем основно плодове и зеленчуци. Д-р Рупи Южла, който изданието нарича „един от водещите гласове на Великобритания по въпросите на храненето“, предпочита нископротеиновата диета.
Според него тя намалява нивата на хормона на растежа, които пък след една определена възраст са отговорни за нашето стареене. За това той препоръчва менюто ни да съдържа основно растения, качествени мазнини от ядки и семена, храни с високо съдържание на фибри и пресни храни, които не са преминали през обработка.
