Прясна пържена риба и студена бира. Това е класика за горещите летни дни на плажа. Ако сте решили да събирате тен на Северния плаж в Бургас, със сигурност има къде да поглезите и сетивата си. Точно до Фиеста бийч се намират пет обекта, които предлагат най-различни кулинарни изкушения и няма да ви позволят да подминете с безразличие.
Днес ще ви разкажем за Бийч барбекю. Обектът е на Иван Стойчев, който за първи път ще приготвя вкусна храна на плажа в Бургас. Иван е професионален готвач от 2017 година и е показвал майсторство в суши барове и заведения от Пазарджик до Великобритания. „Работил съм в София, Слънчев бряг, Созопол. Бил съм по горещите точки на морето, надявам се и в Бургас да е така“, признава Иван и допълва, че влага старание във всеки един детайл на храната, която приготвя.
Специалитетът на Бийч барбекю са глазираните ребърца с пушен барбею сос и сладко чили. Пикантно сирене и гръцко дзадзики се конкурират с любимата ни класита от домати, краставици и зелева салата.
Бийч барбекю се намира до любимата на бургаските бегачи алея, за това тук залагат и на здравословната храна. Печени картофи и зеленчуци на скара са предложенията за спортуващите.
