До 3 месеца в Брюксел ще приключи процедурата по регистрацията на странджанския манов мед като защитено наименоване по произход. Това съобщи пред Gramofona.com Манол Тодоров, председател на сдружение „Странджански манов мед”.
„Веднага след това ще стартираме и процедура за защита на странджанския цветен пчелен прашец”, каза още той.
Според него ако и втората процедура завърши успешно това ще помогне за съживяването региона, като по този начин пчеларите в Странджа ще имат много добри доходи.
„Пречларският сектор в Странджа може да съживи целия район, а Царево да стане нещо като столица на странджанския манов мед”, заяви Тодоров.
Странджанският манов мед съдържа прашец от терциерни реликти и ендемити, които са доказателство за неговия произход.
„Освен това той е и с много висока електропроводимост, което гарантира високо качество на продукта. През годините сме го представили успешно в над 25 държави”, допълва още Манол Тодоров.
