На 13 октомври 2023 г. (петък), от 10:30 ч., в музейната Етнокухня на ул. „Славянска“ 69, директорът на РИМ – Бургас д-р Милен Николов ще готви миш-маш.
Чушки, домати, яйца, сирене, олио, ситно нарязан магданоз, смесване, бъркане, но... методично, без хаос!
Варианти на ястието има много – „класически“, „селски“, „на баба“, с печени чушки, със сурови чушки, с лук или без лук и т.н.
Заповядайте да опитате директорския миш-маш!
