Майсторът на супа топчета Джелил Ереджеб Джелил от руенското село Дъскотна обича да готви и това му доставя истинско удоволствие. Срещаме 18-годишния ученик в една от кухните на ТОХ-а с голям и остър нож, готов да разреже свинско бон филе и да го хвърли в тигана.

„Готвя откакто реших да се запиша в ТОХ-а. Постепенно проявих интерес към кулинарията и открих, че това е моето хоби.

Приготвям различни ястия първо с голямо желание и второ с много любов“, разказва пред екипа ни Джелил.

Той обича да яде всичко и не подбира менюто си. Държи обаче храната, която консумира да е приготвена добре. Постоянно се интересува от всякакви рецепти, а пръв помощник в намирането им често е интернет.

За семейната трапеза се грижи майката на Джелил, но често пъти и той слага престилката и забърква по някоя вкусна гозба.

„Макар мама да готви по-добре от мен, често се конкурираме!“, признава мастър – шефът. Джелил постоянно черпи знания и търси съвети за добре приготвената храна от своята баба.

Засега се определя като най-добър в приготвянето на супите. Най-бързо готви яйца на очи, а за вкусна яхния трябва повече време, категоричен е кулинарят.Признава, че българската кухня го привлича много повече от турската. Може да прави турски кебапи, но по-любопитни засега са му българските ястия.

Дните на Джелил са доста разнообразни и всеки път  прави нещо различно, за да се забавлява.

„Обичам да чета интересни книги. Любима ми е „Книга на Законите“ от Петър Дънов. Харесва ми да играя футбол и да тичам по морето“, разказва още младежът.

Към момента сърцето на младия готвач не е заето, но бъдещите му връзки определено се очаква да са сладки като сладкишите, които приготвя.

„Не мога от сега да кажа какво ще правя в бъдеще. Със сигурност обаче искам да готвя. Професията е много обширна и човек може да се реализира в нея“, споделя младият мъж.