Ранчо в Странджа показва на бургазлии как да се хранят здравословно. Основният двигател на идеята е земеделският производител Михаил Михайлов. Частното му стопанство се намира в средецкото село Драчево. Купува терена през 2005 година от Строителни войски. Към днешна дата във фермата на Михайлов има 150 млечни крави и още 100 други подрастващи животни. Началото на стопанството започва със спретната къща за гости. Под нея има красива градина, детски кът, много зеленина и красиви ароматни рози.
Михайлов произвежда кашкавал и сирене в малка мандра, която е на няколко крачки от къщата за гости. Наесен в стопанството му ще заработи втора, по-голяма мандра.
Паралелно с това земеделецът е подписал договор с негов колега от Швейцария. Двамата ще произвеждат три вида сирена, характерни за трапезата на европейските граждани.
„Идеята ми е те да присъстват и на нашата маса, но на по-достъпни цени”, казва Михайлов.
Вече е подготвил няколко проекта, с които да доразвие фермата си.”Идеите и възможностите никога не свършват. В бъдеще ще се насоча и към други проекти, които да могат да затворят кръга на производството”, признава още бизнесменът.
Той обмисля в най-скоро време да изгради кланица и колбасарски цех. В стопанството му има 2 оранжерии, а скоро още няколко, които ще са отопляеми.
Собственикът на фермата е много горд и с фуражния си цех и плодовете, които отглежда. Създал е 70 кошера с пчели за опрашване на 25 декара ягоди и 500 декара малини.
Кравите в двора на Михайлов са внос от Унгария. Той ще закупи и 700 кози, половината от които от Франция, а останалите от Швейцария. Михайлов казва, че 2/3 от площта, която обработва е засята с фуражни култури, които имат сертификат за биологично производство.
„Всичко, което се произвежда като храна за животните е чисто -без пестициди и торове. Като прибавим и пашата от април до юли, се създават условия за храна без други вредни вещества”, обяснява Михайлов.
Защо е важно за него хората да се хранят здравословно и откъде идва идеята за фермата, очаквайте в следващия материал по темата!
Не знам защо намесвате бащата на Димитър Николов, който вече не е между живите! Та не знам за каква топла връзка може да се говори?!
Има известна доза истина в това твърдение - бащата на Николов е топлата връзка. За проектите също е прав. И нека, няма лошо да развива все повече инициативи. Създава работни места .. но има един проблем - за нуждите на бизнеса си наема само цигани. Което е нож със две остриета и недалновидност. Прави района и инвестициите си в бизнеса, рискови ..
И каква е връзката с Димитър Николов? Човекът развива бизнеса си в Драчето, което е село към община Средец, а не Бургас. А имотите на строителни войски не ги продава бургаския кмет, а министерството на отбраната.
Докато Николов е кмет на Бургас бая пари ще изперете и бая цехове ще отворите. Всички знаем как се купуват имоти от строителни войски и други подобни и на какви цени. Пък и проектите не се печелят току така