Лефер 35 - лв.
Турски лаврак – 10 лв.
Попче – 5-6 лв.
Зарган – 10 лв.
Карагьоз – 10 лв.
Чернокоп – 12 лв.
Барбун – 4 лв.
Сафрид 4-7 лв.
Леферът се завръща на сергиите на пазара „Краснодар“. Бройките от деликатестната риба обаче са единични, а цената му го превръща в храна за богоизбрани. Пресен турски лаврак също привлича погледите, а цената на чернокопа отново върви нагоре.
Служителите на ИАРА могат да се разходят до пазара, защото в момента там се продава сафрид с големината на граца. Такива дребни екземпляри не би трябвало да се ловят, а още по-малко пък да се появяват по магазините.
Цените са за килограм според фиксинга на пазар Краснодар за деня и са предоставени от редовния посетител (клиент), купувач (сараф) и познавач – Митко Иванов.
Приоритет при обявяването на цените ще има за черноморските риби, включително и тези, които са внос от Турция.
Основните валути (риби) на пазара се менят според сезона и уменията за улов на рибарите. Gramofona.com ще ви информира ежедневно с помощта и професионалните знания на Митко Иванов.
