Черноморски лефер - 30 лв.
Чернокоп – 7-12 лв.
Калкан – 30 лв.
Пресен паламуд - няма.
Черноморски сафрид – 6 лв.
Черноморски барбун – 7 лв.
Карагьоз – 10 лв.
Кефал – 8 лв.
Изненадващо, но днес леферът беше забелязан само на една сергия. Изобилието, на което се радвахме в последните дни, вече не се вижда. За сметка на това пък има доста кефал.
Рибата е подценявана от мнозина, но пък и тя си има своите почитатели. Кефалът е вкусен, а ако го добавите в рибена чорба, сухотата му няма да се усеща. Напротив, ще имате прекрасни парчета месо, които ще придадат плътност на ястието.
Цените са за килограм според фиксинга на пазар Краснодар за деня и са предоставени от редовния посетител (клиент), купувач (сараф) и познавач – Митко Иванов.
Приоритет при обявяването на цените ще има за черноморските риби, включително и тези, които са внос от Турция.
Основните валути (риби) на пазара се менят според сезона и уменията за улов на рибарите. Gramofona.com ще ви информира ежедневно с помощта и професионалните знания на Митко Иванов.
