Сафрид 12 лв.
Зарган 12 лв.
Барбун 5-6 лв.
Ватос 6 лв.
Паламуд (замразен) 8-10 лв.
Попче 5 лв.
Паламудът и чернокопът изчезнаха от пазар „Краснодар“. Появи се замразен паламуд, но цената му не е никак замразена, напротив вдигна се на 8-10 лв. за килограм. Ситуацията е интересна, защото в момента паламуд в Черно море има и то хубав. Рибарите в Царево и Ахтопол продължават да се връщат с пълни лодки, а в Несебър, Созопол и дори в Ченгене скеле вече тръпнат в очакване на пасажите.
Прогнозата е, че съвсем скоро на пазара отново ще има пресен паламуд. Отличен черноморски сафрид се появи по сергиите. Цената му веднага го качи в елитната категория – 12 лв./кг. Калканът на бедняците – ватосът е на 6 лв. Скъптият му събрат – калканът си държи постоянна цена от 30 лв. за средните екземпляри и 35 лв./кг. за едрите риби.
Днес се появиха и попчета, но вкусната рибка беше разграбена много бързо. Цената, на която се продаваше е 5 лв.
Основните валути (риби) на пазара, се менят според сезона и уменията за улов на рибарите. Gramofona.com ще ви информира ежедневно с помощта и професионалните знания на Митко Иванов.
