ТОХ-а провежда ежегодното си състезание по професии. В три надпревари сили мерят най-добрите готвачи, хлебари и сервитьори. Тази година участват 44 състезатели. От тях 10 са хлебари-сладкари, 24 готвача и 10 сервитьора. В момента това е училищният кръг. „Класираните от него отиват на регионално състезание, а от там на национално. Очакваме участие на регионално ниво, а дори се надяваме и за национално”, заяви директорът на професионалната гимназия Павлина Градишка.
В момента тече състезанието и подготовката – 2 часа работят готвачите, а 2 часа и половина хлебар-сладкарите. Журито, което ще оценява сервитьорите се състои от външни оценители, които са бивши преподаватели по предмета „Сервиране и барманство”. Готвачите и сладкарите ще се оценяват от преподавателите по практика от гимназията, както и от партньор-работодател.
