Бургас е прекрасен и през есента. Времето все още е топло, морето също. Сезонното изобилие се усеща на пазарите, а също така в заведенията за хранене. Есента е най-чаканият сезон от местните рибари, а и от много кулинарни ценители, заради прииждането на големи рибни пасажи в крайбрежните води на Бургас.
Поради всички гореизброени причини, един от последните тематични уикенди за тази година, организиран от Община Бургас, местният бизнес и различни творчески организации за привличане на туристи, е посветен на рибата, съобщават от местната администрация.
Ето и някои топ предложения:
Тарама хайвер и прясна рибка – на остров Света Анастасия
Вкусна рибена чорба – на КТК „Ченгене скеле“
Ароматен рибен сандвич – от Fish Express
Фагри, приготвено в средиземноморски стил – в ресторант „Златна рибка“
Сочна печена рибка – в ресторант „Даляна“
Хрупкав сафрид със сос Скордаля – във "Flora Bar & Grill"
Рибена чорба по стара бургаска рецепта – в ресторант "Ретро"
Скумрия на скара с картофена салатка – в ресторант "La veranda"
Лаврак с масло и оризови талиатели – в ресторант "Нептун"
Гравлакс – домашно осолена сьомга с каперси и ръчен черен хляб – от "Boutique by The Crazy Family"
Пикантни скариди с домати, лук и чесън, върху гриловани тиквички – в ресторант "Ethno"
Филе от сьомга с черен ориз – в ресторант "Restto"
Пълнен чернокоп – в ресторант „Златна котва“
Специална рибена чорба – в бистро „Ореха“
Вкусни рибени изкушения – от Restaurant Bulgaria - A La Carte Mezzanine
Пикантен калмар с ядки – от ресторант „При Джордж“
