Агнешкото месо може да поскъпне в страната до 18 лева за Великден. Тази цена обаче е малко вероятна за Бургас, където има много производители и конкуренцията е голяма. Това коментираха бургаски търговци пред Gramofona.com.
В момента агнешкото се продава за 11 лева, но има вероятност цената да се покачи до 16 лева по време на празника. „Цената е оправдана, ако зареждаш от български производители. Ако месото е внос от Нова Зеландия или Австралия, то ще бъде замразено, но ще се продава за охладено по 9 лева”, обясниха месарите.
По празниците има тенденция родните производители да изнасят за Италия, Германия, Хърватия и Йордания.
Търговците съветват клиентите да не се лъжат по ниските цени. Обясняват как може да се разпознае прясното агнешко от замразеното. „Месото трябва да има розов цвят. Не трябва да е изсъхнало с кафяви краища”, обясняват месарите.
Българското месо минава през няколко проверки от Агенцията по безопасност на храните. „Ветеринарите слагат най-малко четири печата, които са достоверност за качество. Всяко месо трябва да е придружено с търговски документ, в който да е посочен произходът на месото”, уточняват търговците.
