Любителите на сладки изкушения могат да си закупят днес в Бургас белгийски вкусен шоколад. Продуктите се правят във Враца, а техните производители участват на базар на Флора-Бургас. За да се обогати вкусът на шоколада, Надежда Дончева, слага вътре пречистено краве масло. Това се прави, за да може шоколадът да е по-наситен и много по-хубав, похвали се тя пред екип на Грамофона нюз.
Видовете шоколад на щанда й са белгийски черен, бял с червена боровинка и млечен с парченца смокиня. Интересното при направата на шоколадите е, че те не се бъркат машинно, а на ръка, допълни още Надежда.
Пречистено краве масло, което тя произвежда пък е доста по-различно от маслата, които се предлагат по магазините. „Това е масло, което не съдържа вода, няма белтък, а само чиста концентрирана мазнина, богата на витамини А, Д, Е. Маслото е изключително полезно, защото неговата молекулна клетка е много къса и то не остава в организма”, разказа още производителят.
За своите клиенти Дончева е приготвила и ядки, които са преминали през термична обработка в пречистеното масло и се посолени с хималайска сол. Сред най-новите продукти на дамата от Враца е лешниковият тахан, в който има смлени зърна какао и мед. Всеки, които иска да си закупи от продуктите на Надежда, може предварително да ги опита.
Огромна опашка от посетители се образува на базара за ръчно творчество от сутринта. Той ще продължи днес и утре на Флората в Бургас. Над 70 са участниците от цялата страна в етно хендмейд събитието.
За клиентите има богато разнообразие от авторски бижута, козметика, ножове, биохрани, напитки, крафтбира, грънчарски изделия, сувенири, свещи, играчки и др.
