Знаете ли къде са най-вкусните пици в Бургас? С хрупкаво тънко тесто и плънка, която е толкова богата, че човек може да пирува само докато я гледа? На „Далян Крайморие“ предлагат само два вида пици, но колкото и да е странно, най-голямото разнообразие е именно тук. „В началото честно казано нямах представа какво ще се хареса на клиентите. За това решихме да има една стандартна пица, а всичко друго да е по желание на клиента, с времето да променим менюто, когато се ориентираме във вкусовете на хората“, обяснява собственичката Мая Пепелянкова.
Оказало се обаче, че желанието на клиента е наистина работеща формула. Така всеки посетител може да се наслади на пица по негов вкус. Няма ограничение в съставките и комбинациите, които можете да поискате да ви сложат. Тази пица е малко по-скъпа, но пък е и с по-голям грамаж, допълва Мая. Другата тайна на наистина вкусните пици е тестото. Готвачите на „Далян“-а работят с италинска и испанска рецепта. Пиците пък задължително се пекат в пещ, за да имат онзи леко опушен вкус, който придава допълнителна пикантност.
