Контролът върху бялата мида трябва да се засили, коментира в Бургас изпълнителният директор на БГ „Фиш“ д-р Йордан Господинов. „Има хора, които товарят бялата мида направо в чували и я изнасят. Те не я контролират, не извършват сортирането и пречистването й.
За нас е притеснителна директната търговия с бялата мида, която не минава през преработвателните предприятия, борси и тържища“, каза още д-р Господинов. Той обясни, че контролът с бялата мида е изключително важен. Наред с нея се изнасят и дребни миди, генетичен материал от морето.
По европейските регламенти се забранява продажбата на бяла мида под 2 сантиметра. От Асоциацията на производителите на рибни продукти настояват за промяна на Закона за рибарството и аквакултурите.
„Нужна е механизация в улова на бяла мида, която да бъде разрешена законно“, поясни още изпълнителният директор на БГ „Фиш“. Д-р Господинов каза в заключение, че много фирми са започнали да инвестират в оборудване, което струва десетки хиляди долари.
Снимка: bigfish.bg
