Баба Дина Пехливанова от село Маринка ще заложи на домашното за Великденските празници. Тя разкри, че тази година са клали агне и ще пекат агнешки пържоли, а освен това ще приготви и домашни козунаци за своите деца и внуци.
„Радваме се на празника, с комшиите излизаме, носим от нашата храна, те също ни дават от тяхната, весело е“, казва 66-годишната жена.
Споделя й как едно време са боядисвали яйцата, когато не са разполагали с изкуствени бои.
„Сварявахме ги в голям съд. После, докато са още горещи, може с восък да се надпишат или пък да се нарисува нещо върху тях“.
Тя разкри и друг интересен начин за оцветяването на яйцата. Докато те са горещи, се слагат листенца от здравец или балдаран, завиват се в чорапче или тензух, връзват се и се потапят в боята. Листенцето остава в бяло, а останалата част от яйцето може да се боядиса в какъвто и да е цвят.
„Моята майка слагаше капки олио в боята. След като изсъхне яйцето с едно памуче с олио ги боядисвахме да са лъскави, полирахме ги един вид“, допълва Пехливанова.
По традиция Дина Пехливанова боядисва великденските яйца в четвъртък, но тази година ще го направи в събота.
„Първото яйце по обичай е червено, правим кръст на него. На момченцата правим кръст на челото, а на момиченцата по бузките, за да са здрави, бели и червени. По принцип ритуалът трябва да е рано като изгрява слънцето. Едно яйце оставяме, аз лично го слагам в стъклено петле, държим го до другата година и ако е пълно – ще е пълна годината“.
