За трета поредна година бургазлии се потопиха в атмосферата на празника на тиквата на централния пазар „Краснодар“. Тази година организаторите бяха подготвили богата празнична програма, с която да зарадват гостите си. Най-малките участници в нея бяха децата от ДГ „Златното ключе“. Малчуганите изпяха няколко песни и рецитираха стихове за тиквата.
„Подготвили сме още много кулинарни изненади и различни видове тикви. Искаме днес хората да се отпуснат и да се насладят на нашия празник и все още хубавото октомврийско време“, каза управителят на „Бургаски пазари“ Донка Христова.
За първа година бяха наградени производителите на тикви. Наградите бяха в три категории- най-голяма тиква, най-нестандартна форма и най-дълга.
Николай Шопов спечели наградата за най-голяма тиква, която тежи 35 килограма.
„Тиквите ги отглеждаме тук в бургаски регион. Имаме доста големи и сладки“, сподели той.
Традиционни български гозби и десерти с тиква бяха представени на щанда на кухня „Аламинут“- Бургас. Тази година готвачите се бяха постарали да има за всеки вкус по нещо.
„Днес сме приготвили гозби от забравени рецепти на нашите баби. На щанда виждате свински кебап в тиква, вкусна крем супа от тиква, която е гарнирана с хрупкав бекон. Десертите, с които ще зарадваме нашите гости са традиционният тиквеник, печена тиква с мед и орехи, както и тиква със сушени плодове и локум. Имаме и по-съвременни ястия като ризото с тиква и чийз кейк от тиква, тиквен пай и мъфин с тиква. Имаме изненада за хората, които спортуват. Те могат да опитат пудинг с чия и тиква“, заяви Гергана Мончева.
Празникът продължи с изпълнения на певческия състав на НЧ „Любен Каравелов“.
Финалът на програмата бе кръшно българско хоро, на което се хванаха всички продавачи, гости и бургазлии.
