На Велики четвъртък боядисваме яйцата за Великден. Всички знаем, че първото се боядисва в червено и с него се натриват лицата на децата, за да са здрави. В миналото обаче нашите баби бързали да сварят и боядисат яйцата още преди да е ударила църковната камбана.
„Смятали са, че така те ще са здрави и няма да се чупят. Докато бие камбаната с онзи механичен удар и звук, те трябвало да са готови“, разказа за Gramofona.com Росица Топалова от Етнографския музей в Бургас.
И тази година до Часовника в центъра на града възрастни жени показаха на бургазлии стари и изпитани рецепти за боядисването на яйца. Жените от пенсионерския клуб в Горно Езерово донесоха листа от различни треви, шлюпки от лук и панджар, за да нашарят яйцата така, както са го правили и техните баби някога.
А традицията повелява яйцата да се боядисват от най-възрастната жена в дома. „Така както и на други празници най-възрастната меси хляба. Защото тя знае“, допълва Росица Топалова. Ученици от ОУ „Княз Борис І“ с удоволствие се включиха в багрилницата на яйца. Опашка от нетърпеливи хлапета се образува до 85-годишната баба Мира.
Възрастната жена със завидно търпение изписа първите букви от имената на децата с восък, а след това оцвети яйцата. Тя показа и техника с използването на различни листа и треви, овързани с конец, които също разкрасиха великденските яйца. За да станат зелени, нейният съвет е да нарежете две-три връзки магданоз и да варите 20 минути яйцата заедно с магданоза. Можете да добавите и малко коприва, за да се подсили още цветът.
С панджар и червен лук пък се придобива розово-червен цвят. „Яйцата няма как да станат ярко червени или ярко жълти, когато се боядисват с естествени багрила. Някога са ползвали и цветето Брош. То е силно и макар и да е отровно, не е опасно с него да се оцветяват яйца“, допълни още Росица Топалова.
Ако днес не успеете да боядисате яйцата за Великден, можете да го направите в събота. Със сигурност няма да станете преди първата църковна камбана, но е добре да знаете, че яйцата се боядисват преди да е залязло слънцето.
