Шеф-сладкарят Тони Стоянова от Несебър е създала сладолед за кучета. Тя го предлага на провеждащия се в Бургас „Сладоледен уикенд“.
Стоянова обясни пред Нова телевизия, че сладоледените изкушения могат да бъдат и здравословни. Тя е изработила най-различни видове. Сред тях е и сладолед със синя спирулина, подходящ за различни видове диети.
Шеф-сладкарят предлага и сладолед с изображение на вятърната мелница на Несебър. Той е включен в Топ 10 на сладките изкушения на Европа на международно изложение. Този сладкиш е разработен в два варианта. Единият е с чист сметанов сладолед, а другият е като десерт, който туристите да могат да занесат в собствената си държава. Той съдържа зелена смокиня, типична за Несебър.
Да се измислят различни вкусове на сладоледа, отнема дълго време, споделя Стоянова. Първо се проучва търсенето, защото всяка година тенденциите и предпочитанията на хората се променят.
Източник: nova.bg
