В Несебър започна традиционният есенен фестивал на рибата. По време на него местни търговци и рибари показват улова си. Със специални кулинарни демонстрации гостите на фестивала могат да опитат най-различни рибни изкушения.
Всички гости на Стария Несебър могат да опитат от рибена чорба, приготвена от майстор готвач. В нея има осем вида риба. Опашката от желаещите да я опитат е километрична.
Рибарите казват, че от средата на лятото до момента има огромно количество паламуд в морето, но очакваните големи пасажи от чернокоп и сафрид се бавят. Причината за това е по-топлата вода, която в момента е около 20 градуса. Температурата ѝ трябва да спадне поне до 15, за да се появят риби като чернокопа и сафрида.
Изобилието на риба на фестивала е огромно, а заради голямата конкуренция цената е по-ниска.
Източник: БНТ
