В горещите летни дни тараторът е безспорният хит на всяка трапеза. Той се сервира студен и гарантира истинска свежест. А знаете ли, че в миналото нашите баби са го правили с вода, вместо с мляко?
Вариантите на най-популярната студена супа у нас са много, а управителят на информационен сайт Gramofona.com Деси Генева ще разкаже за нейната любима версия на таратора. Това ще се случи на 9 август, точно в 11 часа в Етнокухнята на бургаския музей.
По традиция, кулинарните демонстрации в музея са съпроводени с исторически разказ за произхода на ястието и споделяне на кулинарни тайни за неговото приготвяне. Заповядайте – Етнографски музей, ул. „Славянска“ 69.
Мастика да си носим ли или ще има на място?