Десетки бургазлии са изпратили свои предложения, които да намерят място в новата книжка с рибни ястия, посветена на празника на града Никулден, съобщиха от Общината. Мастършефовете Севда Димитрова и Станислав Райков също ще зарадват бургазлии и гости с нестандартни, но изпитани рецепти, сред които пастет от паламуд и бърза туршия от тиквички, много вĸycнa здравословна рецепта от цapcĸaта pибa фагри, приготвена на тиган с гриловани сезонни зеленчуци и сос от праз. От Професионалната гимназия по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" се включват с ароматните и апетитни рецепти "Скумрия на фурна с тиква и зеленчуци" и "Риба в бекон и листа от лапад".
Новата книжка ще се раздава безплатно в Деня на Бургас - 6 декември.
Преди седем години Община Бургас за първи път събра 22 типични местни кулинарни ястия в рецептурника "Вехти бургашки гозби". Книжката се радва на голям интерес и тиражът ѝ бе изчерпан светкавично. Затова Общината продължава добрата традиция, но със съвсем нови кулинарни предложения.
